Un éventail de saveurs avec nos recettes issues de la cuisine tex mex

Name: Un éventail de saveurs avec nos recettes issues de la cuisine tex mex
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Cuisine: cuisine tex mex

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Guacamole, chili, maïs... des composants typiques de la cuisine tex mex. Photo par Björn Söderqvist

La cuisine tex mex est la rencontre entre la cuisine texane et la cuisine mexicaine. Colorée et épicée, elle a été créée par les Mexicains exilés aux Etats-Unis, les chicanos.

Le chili con carne, les burritos, les fajitas, les tacos ou encore les enchiladas sont des savoureux plats nés de cette fusion, parfaits pour des soirées conviviales et hautes en couleur.

Dernières recettes de cuisine tex mex et de frites par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine tex mex et de frites qui changent !

Frites au bœuf

Les Gourmandises De Lilie

Comme le veut la tradition chez les gourmands, celui qui fête son anniversaire choisi le menu du jour. Mon grand gourmand avait envie de frites surmontées de viande hachée (un peu comme les fries beef servies chez Oncle Scott pour ceux qui connaissent). Certes, ce n'est pas un plat léger léger, mais on ne fête pas son anniversaire tous les jours non plus.

Frites de patates douces au chili

Urbaine City

Frites de patates douces surmontées de chili à la viande et de fromage râpé. Un peu l'équivalent texan de la poutine!

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Frites au four aux herbes de Provence

Del's cooking twist

Frites au four maison préparées avec de l’huile d'olive et assaisonnées aux herbes de provence et à l’ail. Une recette de base qui fera le bonheur des repas de famille.